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脂溶性的薑黃素非常不利於人體吸收，針對不同品種的薑黃，用對方法食用才是重點。
●秋薑黃食用時需要搭配油脂以利吸收。
●紫薑黃本身就富含大量的薑黃精油。
●複方紫紅薑黃可以利用紫薑黃本身的精油來幫助吸收紅薑黃的薑黃素。
紫薑黃、日本人稱紫鬱金、植物名為蓬莪朮，其葉子中央有一條紫色的漸層，根莖切面為淺綠色。
紫薑黃副塊根中含有很大量的薑黃精油（苯胺蘭）非常適合人體的吸收，與其他種薑黃同時食用也能幫助人體更方便吸收脂溶性的薑黃素。
另外，因為薑黃粉中的薑黃細胞已經碎成較小的細胞，所以食用薑黃粉能夠吸收有效成份的比例與速度也比吃新鮮薑黃來的更為快速唷，名品農產行100%薑黃粉，是您選用薑黃最好的選擇。
食用薑黃可以幫助維持消化道機能，亦可滋補強身、調整體質、促進新陳代謝、調節生理機能等非常多的好處。
【產品簡介】
薑黃細分為很多品種，針對不同品種特性用對食用方法才是真正該注意的重點。
紫薑黃為薑黃中較特殊的品種，又稱『莪朮』，切面為綠色，含有大量薑黃精油（苯胺蘭）非常適合人體吸收，與其他品種混合食用更能幫助人體吸收薑黃素。
食用薑黃可以幫助維持消化道機能，亦可滋補強身、調整體質、促進新陳代謝、有調節生理機能等非常多的好處。
●大腸桿菌-未驗出
●四大重金屬-未驗出
●380項農藥殘留-未驗出
▋品 名：紫(鬱金)薑黃粉
▋用 途：直接食用、沖茶、料理、調味
▋成 份：紫薑黃(紫鬱金)
▋容 量：150g
▋產 地：台灣
▋保存期限：2年
▋保存方法：請置於陰涼乾燥處，避免潮溼及陽光直射
▋製造日期與批號：標示於外包裝
▋本產品投保國泰產物1000萬產品責任險
【名品農產行 - 南投縣名間鄉特用作物產銷第十八班】
輔導單位：行政院農委會
名間鄉公所
名間鄉農會
地 址：南投縣名間鄉名松路二段195巷21號
展售中心：南投縣名間鄉車站路12-2號
服務專線：049-2735878